Applied Anthropology: A Career-Oriented Approach by Margaret A. Gwynne
а здесь интересная дискуссия о possibe careers for anthropologist: community.livejournal.com/anthropologist/124422...

Как обычно, все зависит от точки зрения)) Мне хочется от антропологической профессии и научности, и практичности одновременно))